Ngày 4-10, Hiệp hội Du lịch TP HCM, Chi Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn đã công bố danh sách những đầu bếp tham gia cuộc thi Bánh quốc tế – FHA Culinary Challenge 2022 (Thử thách ẩm thực) tại Singapore từ ngày 25 đến 28-10 sắp tới. Đây là cuộc thi do Hội […]
Thẻ: thực
Quản lý thị trường TP HCM kiểm tra, rà soát nguồn gốc rau củ
Ngày 22-9, Cục Quản lý thị trường (QLTT) TP HCM đã có công văn khẩn gửi các Đội QLTT trực thuộc về việc rà soát, phát hiện, kiểm tra, xử lý các hành vi kinh doanh rau, củ, quả không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn. Rau củ […]
Giá thức ăn chăn nuôi chưa giảm
Đáng chú ý, giá nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi trên thị trường thế giới cũng như trong nước đã hạ nhiệt từ hơn 1 tháng qua. Theo đó, giá bắp trên thế giới giảm hơn 20% so với “đỉnh” hồi tháng 5-2022; giá mì thế giới cũng giảm mạnh về tương đương […]
Mỹ tổ chức sự kiện tiếp thị nông sản, ẩm thực lớn nhất tại Việt Nam
Ngày 20-9, tại Trung tâm MM Mega Market An Phú (TP Thủ Đức, TP HCM), Phòng Nông nghiệp đối ngoại thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) phối hợp cùng nhà bán lẻ MM Mega Market Việt Nam tổ chức chương trình “Khám phá Mỹ vị Hoa Kỳ”. Đây là một phần trong chiến dịch United […]
Giao dịch “chớp nhoáng” của Văn Phú – Invest trong vụ mua “chui” cổ phiếu
Liên quan đến vụ “mua chui” cổ phiếu của Công ty cổ phần Đầu tư Văn Phú – Invest, quy định về chào mua chứng khoán công khai được nêu rõ tại Điều 35 Luật Chứng khoán năm 2019. Theo đó, tổ chức phải chào mua công khai khi mua cổ phiếu dẫn đến trực […]
Lần đầu điện đàm, Tổng thống Joe Biden đã nói gì với tân thủ tướng Anh?
Văn phòng thủ tướng Anh cho biết trong một tuyên bố rằng ông Biden và bà Truss đã thảo luận về sự hợp tác sâu rộng trong NATO và thỏa thuận an ninh Mỹ-Úc-Anh được thiết lập vào năm ngoái để kiềm chế Trung Quốc. Bà Truss mong muốn hợp tác chặt chẽ với Tổng […]
Lối đi mới cho chăn nuôi
Ngành chăn nuôi Việt Nam phụ thuộc lớn vào nhập khẩu nên khi giá thức ăn chăn nuôi tăng liên tục, kéo giá thành sản xuất tăng. Trong khi đó, nguồn phụ phẩm nông nghiệp của Việt Nam rất đa dạng, hoàn toàn có thể trở thành “kho thức ăn” khổng lồ cho ngành chăn […]
Hoạt động sản xuất suy yếu ở châu Á
Hệ quả là triển vọng phục hồi vốn mong manh của khu vực lại càng giảm xuống. Hoạt động sản xuất suy yếu được ghi nhận ở nhiều nơi từ Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc đến Đài Loan (Trung Quốc). Các nhà phân tích hôm 1-9 cho rằng khả năng cao Cục Dự trữ […]
Thông thoáng thủ tục để doanh nghiệp bứt phá
240 đại biểu doanh nghiệp (DN), hiệp hội ngành nghề, KCX-KCN, khu công nghệ cao cùng các tổ chức, hiệp hội DN nước ngoài đã tham dự Hội nghị tiếp xúc, đối thoại DN TP HCM năm 2022 do Thành ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ TP HCM tổ chức vào sáng 31-8. Có 34 […]
EU “đóng băng” công dân Nga
Sau khi cuộc họp kéo dài hai ngày ở TP Praha – Cộng hòa Czech kết thúc, đại diện cấp cao về chính sách đối ngoại và an ninh EU Josep Borrell cho biết các ngoại trưởng EU ngày 31-8 thống nhất sẽ đình chỉ thỏa thuận với Nga liên quan đến việc tạo thuận […]
Người trẻ mê kinh doanh ẩm thực
Với sự năng động, sáng tạo, nhiều bạn trẻ mạnh dạn xây dựng những mô hình F&B mới, tạo hướng đi riêng. Không ngại khó, ngại khổ Sinh ra và lớn lên ở Nghệ An, Cao Văn Quyền (24 tuổi) phải nghỉ học sau khi tốt nghiệp THPT vì gia cảnh khó khăn. Ngày rời […]
Nhẹ gánh lo cho thực tập sinh Việt
Khoảng 80% thực tập sinh Việt Nam và Campuchia ở trong tình cảnh này, theo khảo sát đối với 2.100 thực tập sinh của Cơ quan Nhập cư Nhật Bản từ tháng 12-2021 đến tháng 4-2022. Đài NHK dẫn khảo sát cho biết mỗi thực tập sinh Việt Nam phải trả trung bình 688.000 yen […]
Hàng trăm món ngon hội tụ tại lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2022
Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2022 diễn ra từ 16 giờ – 22 giờ mỗi ngày từ ngày 25 đến 28-8, giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực, làng nghề truyền thống, các loại hình văn hóa văn nghệ dân gian Việt Nam; tạo không gian để người dân, […]
Mì ăn liền Hảo Hảo xuất sang Campuchia phải có chứng nhận kiểm tra ethylene oxide
Sáng 25-8, TS Ngô Xuân Nam, Phó Giám đốc Văn phòng Thông báo và Điểm hỏi đáp quốc gia về vệ sinh dịch tễ và kiểm dịch động thực vật Việt Nam (Văn phòng SPS Việt Nam, thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), cho biết đã làm rõ được thông tin Campuchia […]
Nỗ lực kéo giảm giá hàng hóa
Giá bán lẻ dầu ăn, trứng, thịt heo, gạo, bia, thực phẩm chế biến, rau củ, trái cây… gần đây có dấu hiệu hạ nhiệt, giúp người tiêu dùng bớt gánh nặng chi tiêu. Tuy nhiên, đa số sản phẩm không được giảm giá trực tiếp mà thông qua những chương trình khuyến mãi do […]
Đài Loan huỷ lô hàng mì ăn liền từ Việt Nam
Cụ thể, lô mì ăn liền hương vị tôm chua cay Omachi nhập khẩu từ Việt Nam có chất ethylene oxide chưa được cấp phép sử dụng tại hòn đảo này. Theo danh sách vi phạm kiểm tra biên giới mới nhất do Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm vùng lãnh thổ này […]
Đưa ngũ cốc Ukraine đến cứu châu Phi
Phát biểu từ Kenya, Giám đốc điều hành Chương trình Lương thực thế giới (WFP) của LHQ David Beasley cho biết các bên liên quan vẫn đang thảo luận về điểm đến của số ngũ cốc trên. Vùng Sừng châu Phi, trong đó có Kenya, đang bị hạn hán nghiêm trọng. Tình hình này nếu […]
Mỹ mua ngũ cốc Ukraine giải cứu ai?
Giám đốc Chương trình lương thực thế giới (WFP) David Beasley cho biết như thế với hãng tin AP hôm 20-8 từ miền Bắc Kenya, nơi đang bị hạn hán nặng nề. Theo ông Beasley, phía Mỹ chưa xác nhận đích đến của số ngũ cốc trên và các cuộc thảo luận vẫn đang diễn […]
FBI lo “nội chiến” sau vụ khám xét nhà ông Donald Trump
DHS xác nhận với hãng tin Reuters rằng họ đã gửi một bản thông báo về các mối đe doạ hôm 12-8 nhưng từ chối chia sẻ thông tin chi tiết. Thông báo này cho hay FBI và DHS nhận thấy sự gia tăng các mối đe dọa đối với cơ quan thực thi pháp […]
Ẩm thực Việt chinh phục xứ sở kim chi
Ấm thực Việt Nam trở nên quen thuộc đối với đời sống người dân Hàn Quốc chủ yếu nhờ hoạt động giao lưu văn hóa, thương mại tích cực trong gần 30 năm qua, kể từ ngày quan hệ ngoại giao Việt – Hàn được chính thức thiết lập (22-12-1992). Dù vậy, theo Duong Bao […]
TP HCM mở đợt cao điểm kiểm tra rượu, bia sau vụ ngộ độc rượu ở Thủ Đức
Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm thuộc UBND TP HCM vừa ban hành kế hoạch triển khai công tác kiểm tra an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, đồ uống có cồn trên địa bàn TP HCM với yêu cầu kiểm tra có trọng […]